Zubereitungszeit: 5 min
Kalorien: 300 kcal
Rezept für: 1 Person
Es ist momentan zum Sterben heiss. 35°C und Sonne pur. Da bleibt einem nichts anderes übrig, als sich in den Schatten zu setzten, ein Buch lesen und einen kühlenden Milchshake zu trinken. Mit Aprikosen und Himbeeren sehr saisonal und fruchtig. Ein Milchshake ohne Süssungsmittel schmeckt mir nicht besonders und daher habe ich ein wenig Birnel (Birnendicksaft), um zu Süssen, verwendet. Falls ihr kein Birnel habt, könnt ihr gerne auch einfach Agavendicksaft oder Ahornsirup verwenden.
Durch die gefrorenen Himbeeren, wird der Milchshake noch kühler und erfrischender.
Viel Spass beim Ausprobieren und kühlt euch schön herunter. :)
Zutaten:
1 Handvoll gefrorene Himbeeren
3 Aprikosen
1/4 Liter Sojamilch
1 Tl Birnel (oder sonstiges Süssungsmittel)
1 Messerspitze Vanille
Zubereitung:
1. Gebt alle Zutaten in einen Messbecher und mixt alles gut durch.
2. Giesst den Milchshake in eine Glas und geniesst.
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